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コロナ下で気づいたこと

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4月11日 日曜日  18.9℃/6.9℃この1年、コロナ下で暮らして気づいたこと。それは・・・外食をしないと小金が貯まる!!我が家は外食費として月〇〇円、と出費額を決めて、それを外食費財布に入れています。そのお金が3月までは7割ほど残っていました。…が、受験が終わり、気が抜けたことや、仕事疲れが半端ないことなどで外食に出かける回数が増え、あっという間に消えていきました、苦笑。(外食って高いよね…)これまでは、予算内...

おうちカフェ風に…

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2月28日 日曜日  → 一時  16.4℃/4.6℃takuが塾の入試直前特訓に出かけていて1日不在でした。昼食はお弁当を持たせたので、旦那さんと2人ご飯。楽したいので外に食べに行きたかったけどコロナ下だしな…と思い直し、家で作ることにしました。献立を考えた結果・・・takuがいると食べられない、(卵アレルギーだから)卵たっぷりなメニューを作ることにしました。よーし、オムライスを作ろう♪オムライスを作るのなんてtakuが生まれる...

しっぽくうどん

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10月18日 日曜日  →  21.6℃/11.4℃午前中、旦那さんが車を使ってお出かけしたので、買い出しに行けませんでした。(自転車行ける距離だけど大量に買い込むので…)お昼ご飯は旦那さんが帰って来たらうどん屋へ行こう!!と思っていたのに、takuが嫌だ、家で食べたいと言うので、渋々、冷蔵庫をガサゴソ…。残っていた食材で、しっぽくうどんを作りました。卵アレルギーのあるtakuが唯一食べに行ける場所がうどん屋でした。なので小さ...

今日のごはん

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10月4日 日曜日  27.2℃/20.7℃今日は旦那さんが仕事。takuも昼から遊びに行く、というので2人分をささっと作ったお昼ごはんでした。鮭とほうれん草のクリームパスタ。平べったい麺(フェットチーネ)を使いました。ふふ、カロリー多め。ところで・・・・ん?ちょっと待って、taku君って受験生なんじゃ…と思ったあなた、正解です!!そう、内申点を決定する上で今が大切な時期です。(9月、11月のテストでほぼ決まる)1つ目の人生の分...

ジャージャー麺

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9月24日 木曜日  → 時々  27.2℃/21.5℃朝から頭痛が酷くて、ロキソニンを飲みました。いつもはこれで治まるのに、今日は1時間経っても治らず、むしろ軽く吐き気がするくらい酷くなってきて、動けない…。何で効かんの?!もう1錠飲んだら効くかな…と思って薬箱を開けて、薬を手に取った時、先ほど私が飲んだのはロキソニンじゃなく、カロナールだったことに気づきました_( _-ω-`)_しかも飲んだカロナールの量、10kgの子が飲む量...

バターチキンカレーの日

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9月21日 月曜日(祝日)  → 一時  27.7℃/18.4℃だいぶん涼しくなってクーラーをつけなくても過ごせるようになってきました。北側パントリーと南側中ロフトの窓を開けると風の通り道が出来るようで心地よい風が入ってきて幸せ~(*´∀`*)さて連休2日目は家事三昧♡午前中、ナンをこねこね…バターチキンカレーを作りました。ヨーグルトとカレー粉を混ぜたものに鶏肉を3時間以上漬け込むこと、というところをうっかり読みとばしていて、...

トマトと生ハムの冷製パスタ

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8月30日 日曜日  37.0℃/27.4℃8月最後の日曜日、もひきこもり。あーぁ、今年の夏はなんのイベントにも参加することなく終わってしまったな~来年は夏を楽しめるといいな( •⌄• )◞さて、今日のお昼ごはん。トマトと生ハムの冷製パスタ♪冷製パスタ、一度作ってみたかったんです!さっぱり食べられて夏に良いですね~参考にしたレシピ→ 簡単♡トマトと生ハムの冷製パスタ by どんぴんたん我が家は生にんにくでお腹を壊す人がいるので(...

カレーうどんでお昼ごはん

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7月23日 木曜日 (祝日)  29.7℃/25.5℃東京では今週、コロナ新規感染者が連日200人超え、今日だけで言えば366人ヽ(゚Д゚;)ノ!! 大阪や京都など大きな都市でも軒並み増加していてこの状況でGO TOキャンペーンをやって大丈夫なのかな??ってとても心配。今日は旦那さんの実家に行く用事があって栗林公園の前を通ったんだけど駐車場が満車で驚き。めぼしい観光地のない香川県、わざわざこの時期に来ないだろう、と思っていたけど4連休...

柏餅と今日のお昼

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5月5日 火曜日 (祝日)  一時  27.0℃/18.8℃連休3日目。午前中、柏餅を作りました。後ろに生けているのは菖蒲。日曜日、スーパーへ買い出しに出かけた際に見つけました。完全に開いているものと蕾のものとどっちを買おう・・・とかなり悩んで、蕾のものを買って帰ったんだけどどんぴしゃ!で5日に咲いてくれて、すごく嬉しい♡そしてこの日のお昼はそうめん。暑かったので寿司桶に水を張って見た目も涼しげに♪素麺好きのtakuと旦那...

大人のお子様ランチ

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4月26日 日曜日  22.5℃/9.4℃takuがナポリタンを作ってみたい!と言うので2人で分担して、お昼ごはんに大人のお子様ランチを作ることにしました。taku→ナポリタン担当私→チキンドリア、プリン担当ハンバーグ、ポテサラは残りもの、で完成☆(コーンスープはクノール)takuのナポリタン、薄めのトマト味でとっても美味しかったです。takuとメニューの計画を立てている時、お子様ランチと言えば、エビフライは必須やろ~♪と提案したん...